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SONA - 21 FEBBRAIO - Biologico, biodiversità, certificazioni.

"Tre incontri-aperitivo per approfondire il tema della biodiversità e dell'acquisto consapevole"


Partirà martedì 21 febbraio nella Sala Consiliare di Sona alle ore 19.00, il ciclo di tre incontri sulla biodiversità con il tema “Qualità di aria, acqua, suolo - I bio-indicatori dell'ambiente in cui vivo” tenuto dai relatori: prof. Gianfranco Caoduro, World Biodiversity Association (WBA) e Giovanni Bagatin, Erba Madre.
Nell'incontro ci sarà una prima parte dedicata all'esposizione delle linee guida sul tema e una seconda parte dove si descrive l'esperienza diretta di operatori che già mettono in pratica i principi nella loro realtà produttiva.
Per l'approfondimento interverranno alcuni componenti della World Biodiversity Association, associazione internazionale che propone, a chi decide di applicare le “buone pratiche agricole” che contribuiscono al mantenimento e all'incremento della biodiversità negli agrosistemi, migliorando la qualità di aria, acqua e suolo, la certificazione “Biodiversity Friend”.
Una certificazione che stimola il mondo economico ad una presa di coscienza verso una produzione più attenta alla conservazione delle risorse biologiche, in una prospettiva, non dilazionabile, di sostenibilità dello sviluppo.
I GAS invece sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente su prodotti alimentari o di largo consumo). Si impegnano inoltre a promuovere o appoggiare iniziative di sensibilizzazione sul territorio.
Ciò in quanto le scelte dei consumatori possono incidere ed indirizzare le scelte operative di chi produce il cibo e altri beni, non solo di consumo: quindi una maggiore attenzione al territorio e alla sua salvaguardia. La biodiversità e la sostenibilità ambientale sono elementi essenziali di queste tematiche.
Il secondo incontro-aperitivo martedì 21 marzo dal tema “Agricoltura amica della biodiversità, biodiversità amica dell’agricoltura - Esperienza di una azienda agricola biologica”. Relatore: Paolo Fontana, entomologo e presidente di WBA onlus.
Il terzo incontro sabato 13 Maggio ore 15 dal piazzale del Municipio uscita sul territorio accompagnati da naturalisti della WBA.

(foto: pixabay) (17/02/2017)